Каротиноиды Лидер

Лидер Желтый – натуральные желтые пигменты, полученные путем экстракции из цветков бархатцев. В качестве основных пигментов Лидер Желтый содержит 2% лютеина и зеаксантина.

Лидер Красный – красный пигмент, содержащий в своем составе 10% кантаксантина.

Лидер β-каротин 10% — кормовой β-каротин, содержащий 100г β-каротин на 1000г препарата. β-каротин имеет антиоксидантные, иммуностимулирующие и антиканцерогенные свойства. Является провитамином витамина А и обладает собственными функциональными свойствами. Присутствие β-каротина в кормах является важнымфактором для повышения продуктивности свиноматок, коров, хряков и быков. Так же, при отсутствии или недостатке в рационах для племенной птицы естественных источников каротиноидов можно использовать Лидер β-каротин 10%. Установлено влияние β-каротина на жизнеспособность и продуктивность поросят. Норма ввода составляет 100-300 мг/кг корма.

Пигменты «Лидер Желтый» и «Лидер Красный» являются эффективным инструментом создания продуктов, востребованных рынком, например яиц с различной степенью окраски желтков. Используя приведенную ниже таблицу дозировок, возможно создание практически любого цветового оттенка (соответствующего определенному пункту цветовой шкалы).

Необходимо учитывать, что изменение цвета желтка после начала применения пигментов происходит постепенно и полностью завершается на 10 день.

Рассчитывая уровень ввода препаратов ксантофиллов в рационы для окраски тушек бройлеров и кур, исходят из следующих рекомендаций: 500-1000 г Лидера Желтогона 1 т корма придает коже желтоватый оттенок, 1000-1500 г — желтоватую товарную окраску. Для придания тушки более темного («загорелого») оттенка нужно добавить Лидер Красный, 10-70 г/т корма.

Для эффективного применения пигментов следует учитывать факторы, которые способны ускорить или замедлить процесс их разрушения и усвоения организмом:

Кормовые факторы. Следует помнить, что пигменты, относясь к группе каротиноидов, являются жирорастворимыми веществами. Поэтому усвояемость пигментов во многом зависит от качества и количества жира/масла в корме. Наличие антиоксиданта в премиксе или корме позволит защитить пигменты от разрушения, так же, наличие веществ с антиоксидантными свойствами в организме (например: витамин Е), позволяет защитить пигменты от разрушения. Избыток кальция может снизить усвояемость жиров за счет их омыления, и тем самым снизить усвояемость пигментов. Наличие микотоксинов в сырьевых компонентах корма негативно воздействуют на все виды обмена, в том числе на обмен жиров, что приводит к снижению их усвояемости, соответственно к снижению уровня усвоения каротиноидов.

Изменение потребления корма (например: при повышении температуры в птичнике, увеличении калорийности корма и пр.) приводит к изменению цвета пигментации. Это связано с количеством суточного потребления птицей пигментов. Расслоение корма так же проявляется в нарушении пигментации.

Некоторые виды заболеваний негативно влияют на качество пимгентации: кокцидиоз, синдром ожирения печени, пневмоэнцефалит. Так же отдельные виды лекарств снижают интенсивность окраски (например пиперазин).

Генетические факторы – усвоение каротиноидов и пигментов у разных пород и пола отличается, так как у птицы по-разному распределяется и накапливается жир в тканях.

Обобщая изложенный материал, стоит отметить, что использование пигментов не только улучшает качество продукции птицеводства, но и является хорошим индикатором состояния птицы и качества корма. Изменение пигментации, при одинаковых дозировках каротиноидов, говорит о том, что произошло изменение в корме, технологии выращивания или в состоянии иммунитета.