Основным действующим веществом кормовой добавки АЛТАВИМ Глутамин является аминокислота глутамин (25-35%).
Глутамин — условно незаменимая аминокислота, в наибольшем количестве содержится в плазме в здоровых животных, однако на фоне травм, инфекций и других стрессов концентрация глутамина стремительно снижается. На метаболизм свободного глутамина в организме влияет множество факторов, поэтому при высокой его доли в кормах, довольно часто отмечается его дефицит в организме. Наиболее отрицательно дефицит глутамина сказывается на состоянии слизистой кишечника, формировании иммунных, что приводит к снижению продуктивности животных.
Наибольший эффект от применения глутамина доказан в нескольких случаях:
- инфекционные заболевания, например, некротический энтерит у птиц, вызванный бактерией рода Clostridium. Скрытая форма сохраняется у содержащихся животных без определяемых клинических признаков и может снижать продуктивность из-за плохого пищеварения. Следствием некротического энтерита, является воспаление слизистой кишечника, которое часто игнорируется, а ведь это энергоемкий процесс, требующий повышения энергозатрат на 7-8%. Кроме того, циркулирующие и тканевой глутамин резко снижается в концентрации во время инфекции, а умеренная инфекция может приводить к увеличению уровня глюконеогенеза в организме на 150-200%, что влечет за собой тяжелое истощение тканей кишечника. Глутамин, в качестве основного метаболита и источника энергии для питания энтероцитов (клетки эпителия кишечника) глутамин отвечает за поддержание структуры слизистой оболочки, синтез муцина и поддержание сопротивляемости барьера против бактериального воздействия. Восстановление поврежденной слизистой оболочки кишечника и энтероцитов более интенсивно происходит при добавлении глутамина 10 г/кг корма, что приводило к приросту массы тела, увеличению высоты ворсинок кишечника, повышению уровня концентраций иммуноглобулинов A и G.
- повышенная температура в помещениях содержания. По сравнению с термонейтральными условиями, в жаркой среде, бройлеры и поросята показывают более низкие уровни: роста массы тела, потребление кормов и эффективность питания. Добавление глутамина (5 г/кг корма) в рацион способствует увеличению приведенных показателей, что свидетельствует о том, глутамин способствует снижению вредных эффектов циклического воздействия высокой температуры. Это объясняется способностью глутамина увеличивать активность белка теплового шока (HSP), отвечающего за термостабильность организма.
Таким образом, глутамин обладая потенциальной функцией улучшения активности кишечных ферментов и уровней мРНК и HSP, является незаменимым составляющим рациона в условиях стрессов (кормовой, тепловой и т.д.).
Норма ввода Алтавим Глутамин (г/т корма): 0,5-1,0% от массы корма.
